Macの連絡先カードが表示されない原因は、宛名はがきに連絡先へのアクセスを許可していないためです。
宛名はがきに連絡先へのアクセスを許可してください。

手順は、「システム環境設定」を表示し、
「セキュリティとプライバシー」をクリックします。

• 

「プライバシー」タブをクリックし、左側の連絡先をクリックします。

• 

「宛名はがき」をチェックしてください。

• 

配偶者の登録は、Macの連絡先アプリケーションより行います。

手順は、「連絡先」アプリケーションを起動し、
配偶者を登録したい当該連絡先カードを表示します。

「カード」メニューより「入力欄を追加」をクリックします。

• 

続けて「関係と名前」をクリックします。

• 

連絡先カードが以下のようになります。「母」をクリックし、

• 

続けて「配偶者」をクリックします。

• 

配偶者の名前を入力してください。

「宛先の住所が２行で印字されレイアウトがおかしい」
「宛先の住所と番地の印字行がズレている」など。

原因は、連絡先カードの「市区町村」を宛先の１行目、「以降の住所」を宛先の２行目に印字しているため、住所の文字数によってはレイアウトが崩れたように印字されます。

以下の設定で、連絡先カードの住所「市区町村」「以降の住所」を１行で印字したり、２行で印字したり変更します。
設定を変更し好みとなるよう調整してください。

手順は、「設定」ボタンをクリックして設定ウインドウを表示します。

• 

連絡先カードの「市区町村」と「以降の住所」は、それぞれ宛先の１行目と２行目に印字しますが、この値を変更することで１行目にまとめて印字します。

宛先の１行目にまとめて印字したくない場合は、極端に小さい値を設定してください。

本アプリ「宛名はがき」を購入した方で、興味があれば「Numbersで年賀はがき印刷_縦書き」使ってください。

MacのNumbersで縦書き印刷するものを作ってみました。
但し、昔のように差し込み印刷はできません。印刷したい宛名を一つずつ指定して印刷してください。
尚、サポートはありません。要望が多ければ検討します。

注意点は、
・緑色の所を変更入力してください。
・緑色以外の場所は式が入っていますので気をつけてください。

印刷までの手順は、

1. シート「一覧」の表「一覧」の緑色のセルに、
   • 住所録をコヒー＆ペーストか入力してください。
   • 
     
2. シート「一覧」の表「一覧」の列「NO」の緑色のセルに、
   • 1から連番を振ってください。制限はありません。
   • 
     
3. シート「一覧」の表「差出人」の列「NO」の緑色のセルに、
   • 表「一覧」から差出人となるNOを入力してください。
   • 
     
4. シート「一覧」の表「宛先」の列「NO」の緑色のセルに、
   • 表「一覧」から宛先となるNOを入力してください。
   • 
     
5. シート「一覧」の表「宛先」の列「敬称」の緑色のセルを、
   • 変更してください。
   • 
     
6. シート「印刷」から印刷してください。
   
7. 上記NO.4からNO.6を繰り返してください。
   

印字位置変更は、
シート「印刷」の各印刷項目は、ロックしていますので、ロック解除後、適切に移動させてください。
また、年賀ハガキイメージを隠していますので、「不透明度」を0％から100％に変更してレイアウトを参考にしてください。

製　品	宛名はがき	宛名はがき Lite 配信停止中	宛名はがき Pro
価　格	¥480	無料	¥480
宛名 レイアウト	自動	自動	手作業
フォント 変更	可	可	可
フォント サイズ変更	不可	不可	可能
宛名 レイアウト 保存	不可	不可	可能
宛　先	個人	個人	個人／会社
宛先連名	有	無し	有
差　出	個人	個人	個人／会社
差出連名	有	無し	有
iCloud Mac 各アカウント	有 但しグループ別のみ	有 但しグループ別のみ	有 アカウント別 グループ別